Trong thế giới cà phê mát lạnh, cold brew và iced coffee là hai cái tên quen thuộc nhưng dễ gây nhầm lẫn. Dù đều mang đến sự sảng khoái, hai loại cà phê này lại khác biệt rõ rệt từ cách pha chế, hương vị đến trải nghiệm thưởng thức.
Vậy cold brew và iced coffee khác nhau như thế nào? Hãy cùng Hoà...
Cà phê không chỉ là thức uống khởi đầu ngày mới, mà còn là cả một nghệ thuật pha chế với vô vàn phương pháp độc đáo. Từ phin truyền thống Việt Nam, espresso chuẩn Ý, đến những cách pha hiện đại như Pour Over hay Cold Brew, mỗi kỹ thuật đều mang đến hương vị riêng biệt.
Vậy làm thế nào để chọn đượ...
