Tất cả tin tức

Ly cafe nóng hổi, thơm lừng trên tay bạn, tưởng chừng như đơn giản, bình dị, nhưng lại ẩn chứa cả một câu chuyện dài, một hành trình đầy gian nan và tự hào của cà phê Việt Nam. Mỗi ngụm cafe là sự kết tinh của nắng trời, mưa gió, của sự nỗ lực, sáng tạo và niềm đam mê của con người. Cùng theo dõi...

Cafe là một thức uống quen thuộc không chỉ mang đến sự tỉnh táo mà còn là cả một thế giới hương vị đa dạng, ẩn chứa những sức hút khó cưỡng. Vị đắng đặc trưng của cà phê hòa quyện cùng chút chua nhẹ, thoang thoảng hương thơm nồng nàn, tạo nên bản giao hưởng đầy mê hoặc đánh thức mọi giác quan. Vậ...

Nếu rang cafe là được coi là một nghệ thuật thì người rang cafe chính là một người nghệ sĩ. Để trở thành thức uống với hương vị thơm ngon, đậm đà khó cưỡng, hạt cafe nguyên thủy sau khi thu hoạch cần trải qua quá trình rang cafe công phu. Hiện nay, có nhiều phương pháp rang cafe khác nhau, mỗi ph...