Tất cả tin tức

Trong thế giới cà phê ngày nay, không chỉ hương vị mà cả công nghệ chế biến cũng là yếu tố quyết định đẳng cấp của sản phẩm. Vậy cà phê sấy lạnh là gì, khác gì với cà phê sấy phun thông thường? Và điều gì khiến Coolbuzz trở thành thương hiệu tiên phong trong việc ứng dụng công nghệ sấy lạnh vào s...

Khi những cơn gió mùa ùa về, không gì ấm áp và dễ chịu hơn việc cầm trên tay một tách cà phê đen nóng thơm nồng, đậm vị. Chỉ một ngụm thôi cũng đủ khiến lòng người tỉnh táo, ấm áp và thư thái giữa ngày đông lạnh giá. Nhưng làm sao để pha được ly cà phê đen nóng “chuẩn vị”, vừa đậm đà, vừa tinh tế...

Trong thế giới cà phê, nếu Robusta được ví như “chiến binh mạnh mẽ” thì Arabica lại được coi là “nghệ sĩ tinh tế” — với hương thơm quyến rũ, vị chua thanh và hậu vị ngọt sâu lắng. Không chỉ chinh phục người thưởng thức, cà phê Arabica rang xay còn là lựa chọn “ruột” của hầu hết các barista chuyên...