Máy pha cà phê gia đình giá rẻ đang trở thành lựa chọn phổ biến của nhiều người yêu cà phê. Chỉ với vài triệu đồng, bạn đã có thể sở hữu một chiếc máy espresso nhỏ gọn đặt ngay trong bếp. Nghe thì rất hấp dẫn, nhưng liệu mọi thứ có “màu hồng” như quảng cáo?
Bài viết này, Hoàng Hiệp Coffee sẽ phân...
Espresso là nền tảng của rất nhiều thức uống quen thuộc như latte, cappuccino hay americano. Tuy nhiên, khi tìm hiểu về cà phê, bạn sẽ dễ dàng nhận thấy một điểm chung: cafe hạt espresso thường được rang đậm hơn so với nhiều dòng cà phê pha phin hoặc pour-over.
Vậy vì sao lại có sự khác biệt này?...
Cà phê từ lâu đã trở thành một phần không thể thiếu trong nhịp sống hiện đại. Từ ly cà phê sáng đánh thức tinh thần đến những buổi trò chuyện cùng bạn bè, hương vị cà phê luôn mang lại cảm giác quen thuộc và đầy cảm hứng. Tuy nhiên, xoay quanh khái niệm bột cà phê nguyên chất, vẫn còn rất nhiều h...
