Cupping hoặc Coffee Tasting là quá trình thử nếm để đánh giá chất lượng cà phê. Qúa trình này nhằm phân tích chất lượng, xác định giá cả và tiềm năng hương vị của mỗi loại hạt. Quy trình Cupping chuyên nghiệp thường được thực hiện bởi các chuyên gia thử nếm, được gọi là “Q Graders” và tuân thủ th...
Trong thời đại mà nhu cầu tiêu thụ cà phê ngày càng tăng cao, việc đầu tư vào một máy xay cà phê công nghiệp là điều cần thiết đối với các nhà máy chế biến, xưởng rang xay hay chuỗi cửa hàng cà phê lớn.
Vậy máy xay cà phê công nghiệp là gì? Nó mang đến lợi ích gì cho quy mô sản xuất lớn? V...
Trong vài năm gần đây, xu hướng tự pha cà phê tại nhà đang ngày càng trở nên phổ biến, đặc biệt là sau đại dịch. Từ đó, nhu cầu tìm mua máy xay cà phê cá nhân cũng tăng mạnh.
Trong bài viết này, Hoàng Hiệp Coffee sẽ giúp bạn đánh giá toàn diện máy xay cà phê giá rẻ dưới góc nhìn của chuyên ...
