Máy xay cà phê hạt là trái tim của mọi tách cà phê ngon. Dù bạn là người mới tập pha espresso tại nhà, hay là một barista bán chuyên, hay đơn giản chỉ muốn có một ly phin/cold brew chuẩn vị — chất lượng xay quyết định lên mùi, vị và độ ổn định của ly cà phê.
Bài viết này, Hoàng Hiệp Coffee sẽ giú...
Trong thế giới cà phê hiện đại, chất lượng của một ly cà phê không chỉ phụ thuộc vào hạt cà phê nguyên chất, mà còn phụ thuộc rất nhiều vào quá trình xay.
Đó cũng là lý do máy xay cà phê Lingdong đang trở thành lựa chọn hàng đầu cho cả các quán cà phê chuyên nghiệp và người dùng tại gia. Hã...
Khi nói đến một ly cà phê ngon, không thể bỏ qua vai trò của chiếc máy xay cà phê. Đặc biệt với thương hiệu HeyCafe, một trong những dòng máy được nhiều quán cà phê và barista ưa chuộng, câu hỏi thường gặp là: nên chọn máy có cối xay phẳng (Flat Burr) hay cối xay hình nón (Conical Burr)?
Hai loại...
