Cà phê là một phần không thể thiếu trong cuộc sống hiện đại, đặc biệt với những người đã gắn bó với thói quen thưởng thức cà phê hàng ngày. Tuy nhiên, giữa vô vàn loại cà phê bột, cà phê hòa tan và cà phê nguyên hạt trên thị trường, những người uống cà phê lâu năm thường có xu hướng lựa chọn cà p...
Trong thế giới cà phê, việc lựa chọn máy xay phù hợp đóng vai trò quyết định đến hương vị cuối cùng của tách cà phê. Một trong những yếu tố quan trọng nhất là loại cơ chế xay: cối xay lưỡi dao (blade grinder) và cối xay lưỡi thép dạng burr (burr grinder).
Bài viết dưới đây, Hoàng Hiệp Coffee sẽ g...
Máy xay cà phê là thiết bị quan trọng giúp tạo nên những tách cà phê tươi ngon mỗi ngày. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách sử dụng đúng để giữ được độ bền của máy cũng như chất lượng cà phê.
Bài viết sau, Hoàng Hiệp Coffee sẽ phân tích những sai lầm phổ biến và cách khắc phục để người...
