Cách uống cà phê nhân xanh đúng cách là yếu tố quan trọng giúp phát huy tối đa những lợi ích mà loại thức uống này mang lại. Mặc dù cà phê nhân xanh ngày càng được nhiều người lựa chọn để hỗ trợ kiểm soát cân nặng và bổ sung chất chống oxy hóa, nhưng không phải ai cũng biết cách sử dụng sao cho h...
CGA là gì?
CGA (Chlorogenic Acid) là một hợp chất polyphenol tự nhiên có nhiều trong cà phê nhân xanh – loại hạt cà phê chưa trải qua quá trình rang. Khi rang ở nhiệt độ cao, hàm lượng CGA sẽ giảm đáng kể, vì vậy cà phê nhân xanh thường được đánh giá là nguồn cung cấp CGA dồi dào hơn cà phê rang ...
Trong những năm gần đây, cà phê nhân xanh trở thành một trong những sản phẩm được nhiều người tìm kiếm và sử dụng nhờ những lợi ích nổi bật đối với sức khỏe. Không chỉ được ứng dụng trong ngành thực phẩm, cà phê nhân xanh còn xuất hiện trong nhiều sản phẩm hỗ trợ kiểm soát cân nặng, thực phẩm chứ...
