Trong vài năm gần đây, thế giới cà phê đã chứng kiến một làn sóng mới lạ và độc đáo, thu hút sự quan tâm đặc biệt của giới trẻ Việt Nam – đó chính là cà phê cold brew. Không chỉ làm hài lòng những tín đồ yêu thích cà phê bởi hương vị mượt mà và tinh tế, cold brew còn mang đến một xu hướng mới tro...
Để có thể pha được một tách espresso chuẩn, không chỉ đòi hỏi nguyên liệu chất lượng mà còn cần đến kỹ thuật và sự tinh tế trong từng bước pha chế. Trong bài viết này, Hoàng Hiệp Coffee sẽ cùng bạn tìm hiểu chi tiết cách pha cà phê espresso như một barista thực thụ, từ việc chọn nguyên liệu đến c...
Cà phê không chỉ đơn giản là một thức uống giúp bạn tỉnh táo vào buổi sáng mà còn mang lại vô số lợi ích cho sức khỏe nếu được tiêu thụ đúng cách và điều độ. Được biết đến với hương vị đặc trưng và khả năng tăng cường năng lượng, cà phê hiện đã trở thành một phần không thể thiếu trong thói quen h...
