Bạn đam mê vị ngọt thanh của cà phê latte nhưng cũng muốn thưởng thức hương vị độc đáo của trà xanh? Hãy cũng Hoàng Hiệp Coffee khám phá công thức đặc biệt này để tạo ra một ly cà phê latte trà xanh đậm đà, đưa bạn đến một trải nghiệm vị giác hoàn toàn mới.
1. Cà phê latte matcha
Đây là một sự kết hợp tinh tế giữa bột trà xanh và sữa tươi nóng. Cách pha chế tương tự như món Latte thông thường, nhưng hương vị của Matcha Latte lại có sự đặc biệt riêng. Ngay khi bạn nhận thức được mùi thơm đặc trưng của bột trà xanh, bạn sẽ cảm nhận được chút chát nhẹ tại điểm mềm của lưỡi và sự thanh thoát từ sữa tươi.
Công thức pha cà phê latte trà xanh đậm đà ngất ngây con tim
Lợi ích của trà xanh:
Cải thiện chuyển hóa chất béo nhanh hơn
Cung cấp năng lượng bổ sung
Hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch
Bổ sung chất xơ cao
Làm dịu thần kinh
Đào thải độc tố tế bào
Tích cực chống oxy hóa
Giúp giảm lượng đường và cholesterol trong máu
2. Công thức pha cà phê latte trà xanh
Nguyên liệu
5gr bột matcha
40ml nước nóng
20ml sữa đặc
5ml syrup trà xanh
70ml sữa tươi không đường
10ml nước đường
40ml cà phê espresso
Các bước pha chế
Bước 1: Pha hỗn hợp bột matcha
Cho 5gr bột matcha vào ly, đổ 40ml nước nóng vào rồi dùng muỗng khuấy cho bột tan. Tiếp theo, thêm 20ml sữa đặc, 5ml syrup trà xanh rồi khuấy cho nguyên liệu quyện đều là hoàn thành.
Bước 2: Shake sữa tươi tạo bọt
Cho 70ml sữa tươi cùng 10ml nước đường vào shaker rồi lắc đều cho đường tan.
Bước 3: Chiết xuất cà phê Espresso
Chuẩn bị 8-10gr bột cà phê vào tay pha, lắp vào máy pha cà phê rồi chiết xuất khoảng 40ml nước cốt.
Bước 4: Pha espresso matcha latte phân tầng đẹp mắt
Rót hỗn hợp bột matcha vào ly. Sau đó, thêm đá viên vào ½ ly, sữa tươi vừa lắc đều vào. Cuối cùng, bạn chỉ cần nhẹ nhàng rót cà phê espresso lên trên là hoàn thành.
Xem thêm: Công thức pha cà phê Macchiato - thức uống được ưa chuộng nhất hiện nay
Với công thức này, bạn sẽ có một ly cà phê latte trà xanh hài hòa, vừa đắng nhẹ của cà phê vừa thơm nồng của trà xanh. Đây là một sự kết hợp hoàn hảo, mang đến cho bạn một trải nghiệm mới lạ và đầy thú vị. Và đừng quên ghé qua Hoàng Hiệp Coffee để tham khảo các nguyên liệu cà phê rang xay chất lượng.
