Chào mừng bạn đến với Hoàng Hiệp Coffee !
So với Robusta với sản lượng xuất khẩu hàng đầu thế giới, Arabica tại Việt Nam lại ít được biết đến hơn. Nhưng không thể phủ nhận rằng, hương vị mà Arabica mang đến xứng đáng với danh hiệu cà phê thơm ngon nhất thế giới, tính đến thời điểm hiện tại. Hãy cùng Hoàng Hiệp Coffee tìm hiểu loại cà phê này, đặc biệt là nhân Arabica Sơn La nhé!
Cây cà phê du nhập vào Việt Nam vào cuối thế kỷ 19, đến thời điểm hiện tại, Việt Nam luôn là nước có sản lượng cà phê Robusta cao thứ 2 trên thế giới. Tuy nhiên so với Robusta, Arabica mới là loại cà phê mang lại giá trị kinh tế cao cho người dân.
Tuy sản lượng cà phê Arabica vô cùng thấp, bên cạnh đó giống cây này rất kén chọn đối với điều kiện tự nhiên, khí hậu, nguồn đất, thời gian trái chín rất lâu. Nhưng nhờ vậy mà hạt cà phê Arabica luôn có chất lượng vô cùng cao, đặc biệt là trong hương vị. Lượng cafein trong hạt cà phê thấp giúp cho vị đắng được giảm bớt. Thêm vào đó là vị chua thanh, ngọt dịu ở hậu vị kết hợp cùng hương thơm dịu dàng tạo nên thức uống làm say đắm lòng người. Nhờ vào hương vị của mình mà Arabica luôn được đánh giá cao trong chất lượng và hương vị
Đặc tính khó trồng của Arabica khiến cho giống cây này rất kén chọn thiên nhiên và địa hình. Tuy nhiên tại vùng núi Tây Bắc, Sơn La lại là một trong số ít nơi cho ra được sản lượng Arabica chất lượng nhất tại Việt Nam.
Sơn La nổi tiếng với hệ thống núi non trùng điệp được bao quanh bởi các bồn địa, các cao nguyên là địa hình lý tưởng cho giống cây chuyên sống ở độ cao trên 1000m như Arabica. Bên cạnh đó do ảnh hưởng của khí hậu khắc nghiệt, tỉnh Sơn La có lượng mưa lớn vào mùa hè, lạnh vào màu đông tương tự vùng Minas Gerais của Brazil. Nhờ vào điều kiện này mà cây cà phê Arabica ở đây sinh trưởng và phát triển tốt cho chất lượng cao. Hương vị của hạt cà phê như được tôi luyện cùng với thời tiết, đem đến mùi vị thơm ngon khó tả.
Hơn hết, với kinh nghiệm hơn 100 năm trong việc trồng cà phê, người nông dân tại nơi đây luôn biết cách giúp cho hạt cà phê có được hương vị chất lượng và thơm ngon nhất. Hạt cà phê Sơn La có kích thước to hơn những loại cà phê Arabica tại các vùng sản xuất khác. Theo số liệu thống kê, Sơn La là tỉnh sản xuất cà phê nhân Arabica lớn thứ 2 của Việt Nam chỉ sau tỉnh Lâm Đồng. Hiện nay, tỉnh Sơn La còn sản xuất các loại cà phê Arabica rang, xay, và được đón nhận rộng rãi tại các quốc gia như Trung Quốc, Nhật Bản,...
Là cây cà phê chủ lực trong việc phát triển nền kinh tế của vùng Tây Bắc, Arabica Sơn La được ưa chuộng và sử dụng nhiều tại Việt Nam. Chính vì vậy không tránh khỏi việc loại cà phê này bị làm giả, kém chất lượng.
Hoàng Hiệp coffee là một trong số các đơn vị chuyên cung cấp cà phê nhân Arabica Sơn La chất lượng tại Việt Nam. Ngoài ra, tại đây, quý khách hàng còn có thể yên tâm lựa chọn cho mình cách sản phẩm cao cấp như cà phê chồn thượng hạng, cà phê Hoàng Hiệp cao cấp,... với giá thành phải chăng và chất lượng mức tốt nhất.
Với kinh nghiệm xây dựng và phát triển thương hiệu suốt 12 năm qua, Hoàng Hiệp coffee luôn đảm bảo mang đến cho khách hàng niềm tin và sự hài lòng.
