Cà phê Fine Robusta đến từ nhà Hoàng Hiệp Coffee là dòng cà phê đặc sản được tuyển chọn kỹ, chế biến lên men yếm khí trong quả chín, mang đến trải nghiệm đậm nhưng êm, có hậu ngọt, dễ uống hơn Robusta thông thường.
Điểm nổi bật của cà phê đặc sản Fine Robusta:
- Fine Robusta tuyển chọn, chất lượng cao, ít lỗi
- 100% quả chín , tăng vị ngọt tự nhiên
- Lên men yếm khí 1xx giờ , tạo hậu vị sâu, giảm gắt
- Không tẩm, không pha trộn
- Hương vị đậm nhưng êm, không khé cổ, thơm của cà phê lên men trái chín, bạn sẽ cảm nhận được mùi của các loại trái cây như: mít chín, xoài, cam, chanh,… hoàn toàn tự nhiên được tạo ra nhờ quá trình lên men trong trái chín.
Thông tin sản phẩm:
- Loại: Cà phê Fine Robusta đặc sản
- Giống: TR4
- Phương pháp: Lên men yếm khí trong quả chín (1xx giờ)
- Vùng trồng: Đắk Sắk, Lâm Đồng, Việt Nam.
- Độ cao: 550m
- Độ ẩm: 12.5%
- Niên vụ: 2025 – 2026
Phù hợp pha, linh hoạt cho mọi cách uống
- Pha phin: Đậm đà, hậu ngọt rõ:
Khi pha phin, cà phê Fine Robusta TR4 cho nước cà phê sánh, đậm và rất rõ vị. Vị đắng được kiểm soát tốt nên không gắt, hậu ngọt giữ lại lâu sau khi uống. Phù hợp với gu truyền thống nhưng mang trải nghiệm “mượt” hơn.
- Espresso: Crema tốt, body dày
Ở dạng espresso, dòng cafe fine robusta này tạo lớp crema dày và màu đẹp. Body chắc, vị đậm rõ nên rất phù hợp cho quán cafe hoặc người thích cà phê mạnh. Đặc biệt, cà phê vẫn giữ được độ cân bằng, không bị khô hay gắt.
- Cold brew: Ít chua, dễ uống
Khi ủ lạnh, cà phê robusta đặc sản TR4 gần như không có vị chua. Nước cà phê êm, nhẹ hơn nhưng vẫn giữ được độ đậm đặc trưng. Đây là lựa chọn dễ tiếp cận cho cả người mới uống cà phê.
