Mùa hè với cái nắng oi ả và nhiệt độ cao dễ khiến cơ thể mất nước, mệt mỏi và dễ bị say nắng. Vì vậy, việc bổ sung đủ nước và các loại đồ uống giải nhiệt là cực kỳ cần thiết để duy trì năng lượng, làm mát cơ thể và tăng cường sức đề kháng.
Trong bài viết này, hãy cùng Hoàng Hiệp Coffee khám phá top 5 loại đồ uống giải nhiệt mùa hè tươi mát mà bạn không thể bỏ qua nếu muốn “hạ nhiệt” nhanh chóng mà vẫn ngon miệng và bổ dưỡng.
Xem thêm:
Cách Làm Cà Phê Trái Cây Mát Lạnh – Xu Hướng Đồ Uống Mùa Hè 2025
Espresso Tonic Là Gì? Cách Pha Espresso Tonic Mát Lạnh Tại Nhà
1. Nước chanh tươi – Đơn giản mà hiệu quả
Nằm trong danh sách đầu tiên chắc chắn không thể thiếu nước chanh tươi – loại đồ uống truyền thống quen thuộc nhưng luôn giữ được sức hút trong mùa hè. Với vị chua thanh mát, dễ uống, nước chanh giúp giải khát nhanh chóng và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Công dụng nổi bật:
- Bổ sung vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch.
- Giải độc, thanh lọc cơ thể.
- Giúp giảm cảm giác mệt mỏi và cải thiện tâm trạng.
- Hỗ trợ tiêu hóa, làm sạch gan.
Cách làm đơn giản: Vắt một quả chanh vào 250ml nước lọc, thêm đường hoặc mật ong tùy khẩu vị, khuấy đều và cho thêm đá lạnh để thưởng thức.
Mẹo nhỏ: Bạn có thể thêm vài lát gừng, vài lá bạc hà hoặc dưa leo để tăng hương vị và hiệu quả làm mát.
2. Trà đào cam sả – Xu hướng “đồ uống quốc dân”
Không chỉ phổ biến tại các quán cà phê mà còn được nhiều gia đình tự pha tại nhà, trà đào cam sả trở thành loại đồ uống mùa hè được ưa chuộng nhờ hương vị độc đáo và cực kỳ “chill”.
Lợi ích của trà đào cam sả:
- Trà đen giúp tỉnh táo, chống oxy hóa.
- Sả hỗ trợ tiêu hóa và có đặc tính kháng khuẩn.
- Cam cung cấp vitamin C giúp đẹp da, tăng sức đề kháng.
- Đào giàu chất xơ và giúp làm dịu cơ thể trong thời tiết nóng.
Cách pha đơn giản tại nhà:
- Nấu sả đập dập với nước sôi, để nguội.
- Pha cùng trà đen, thêm lát cam tươi và miếng đào ngâm.
- Có thể thêm chút siro đào hoặc mật ong để tăng vị ngọt.
Trà đào cam sả không chỉ là đồ uống giải nhiệt mà còn là “người bạn đồng hành” cho những buổi chiều thư giãn hay tụ họp bạn bè.
3. Sinh tố dưa hấu – Vị ngọt mát lành từ thiên nhiên
Dưa hấu có tới hơn 90% là nước, do đó sinh tố dưa hấu là lựa chọn tuyệt vời để cung cấp nước cho cơ thể và giúp làm mát tức thì trong những ngày nắng nóng. Không những vậy, loại sinh tố này còn rất dễ làm và phù hợp với cả người lớn lẫn trẻ nhỏ.
Lợi ích sức khỏe:
- Cung cấp chất chống oxy hóa mạnh như lycopene.
- Hỗ trợ làm đẹp da, tốt cho tim mạch.
- Giúp giảm viêm và tăng cường hệ miễn dịch.
Cách thực hiện:
- Gọt vỏ, bỏ hạt dưa hấu, cắt miếng nhỏ.
- Cho vào máy xay cùng đá viên và một ít sữa đặc (hoặc mật ong).
- Xay nhuyễn và thưởng thức ngay.
Biến tấu thú vị: Bạn có thể kết hợp dưa hấu với bạc hà, chanh hoặc táo để có những hương vị mới lạ.
4. Nước mía sả tắc – Ngọt ngào, thơm mát và tốt cho sức khỏe
Một loại đồ uống đường phố không thể không nhắc đến trong mùa hè chính là nước mía. Khi kết hợp cùng sả và tắc (quất), thức uống này trở nên vừa thanh vừa đậm đà hương vị.
Điểm cộng của nước mía sả tắc:
- Giúp giải nhiệt, làm mát gan hiệu quả.
- Chống mất nước và cung cấp năng lượng tức thì.
- Hỗ trợ tiêu hóa nhờ tinh dầu sả và vitamin C từ tắc.
Cách pha chế tại nhà:
- Ép nước mía tươi.
- Đun sôi vài nhánh sả, để nguội và hòa cùng nước mía.
- Thêm nước cốt tắc, khuấy đều, thêm đá và thưởng thức.
Lưu ý: Không nên uống quá nhiều nước mía trong ngày để tránh tăng đường huyết, đặc biệt với người có tiền sử tiểu đường.
5. Trà hoa cúc mật ong – Dịu nhẹ, thanh lọc và dễ ngủ
Nếu bạn tìm kiếm một loại đồ uống vừa giải nhiệt vừa tốt cho giấc ngủ thì trà hoa cúc mật ong chính là sự lựa chọn lý tưởng. Loại trà này có vị ngọt dịu, hương thơm dễ chịu và phù hợp để uống cả nóng lẫn lạnh.
Lợi ích tuyệt vời:
- Giúp làm dịu thần kinh, hỗ trợ giấc ngủ sâu.
- Giảm lo âu, căng thẳng và mệt mỏi.
- Thanh lọc cơ thể, mát gan, hỗ trợ tiêu hóa.
Cách làm:
- Ngâm hoa cúc khô trong nước nóng khoảng 5–7 phút.
- Lọc lấy nước, cho mật ong vào khuấy đều.
- Có thể để nguội, thêm đá hoặc vài lát táo để tăng hương vị.
Trà hoa cúc rất thích hợp để uống vào buổi tối mùa hè, giúp thư giãn sau một ngày nắng nóng.
Việc lựa chọn đồ uống giải nhiệt mùa hè tươi mát không chỉ đơn giản là làm mát cơ thể mà còn góp phần duy trì sức khỏe và năng lượng trong mùa nóng. Những cái tên quen thuộc như nước chanh tươi, trà đào cam sả, sinh tố dưa hấu, nước mía sả tắc và trà hoa cúc mật ong đều dễ tìm, dễ làm và rất tốt cho cơ thể.
Hãy thử ngay những công thức đơn giản này tại nhà để vừa giải khát, vừa tận hưởng hương vị thơm ngon và giữ cho cơ thể luôn sảng khoái trong mùa hè nhé!
