Sử dụng máy xay cà phê sẽ giúp những hạt cà phê nguyên chất tạo nên mùi đặc trưng thu hút được những khách hàng ưa chuộng cà phê. Dưới đây sẽ là những chia sẻ về cách sử dụng cũng như một vài lưu ý giúp máy hoạt động tốt hơn.
Thường xuyên vệ sinh máy khi sử dụng
Khi bạn sử dụng máy xay cà phê thường xuyên nó sẽ để lại những vết bẩn làm máy hoạt động không ổn định. Bạn nên lau chùi thường xuyên giúp máy luôn sạch sẽ, đồng thời loại bỏ hết những bột cà phê cũ bám ở đĩa xay.
Việc vệ sinh máy thường xuyên sẽ làm cho cà phê không có mùi khét hoặc mùi của cà phê cũ còn sót lại làm ảnh hưởng đến chất lượng của cốc cà phê mới xay.
Xay cà phê đúng với công suất cho phép
Mỗi máy xay sẽ có mức công suất khác nhau và có những chắc năng đặc thù riêng. Chính vì thế bạn không nên cho máy hoạt động quá công suất trong một thời gian dài. Điều này sẽ làm ảnh hưởng đến tuổi thọ và làm máy xay dễ bị cháy nổ.
Kiểm tra nguồn điện trước khi sử dụng
Trước khi cho máy làm việc bạn nên kiểm tra điện áp của dòng điện. Điều này giúp máy hoạt động đúng với điện áp định mức cho phép. Trường hợp sử dụng sai điện áp sẽ dễ gây ra cháy nổ và hư hỏng.
Chọn máy xay phù hợp với hạt cà phê của bạn
Hiện nay với công nghệ phát triển, việc xay hạt cà phê cũng dễ dàng và nhanh chóng hơn so với xay thủ công như trước đây. Trên thị trường hiện có rất nhiều loại máy xay cà phê từ đơn giản đến những máy có công suất cao. Khả năng xay của nó cũng phụ thuộc vào từng loại máy và từng công suất máy. Chọn đúng loại máy xay thì bạn sẽ có ngay một ly cà phê thơm ngon.
- Bạn nên có công suất phù hợp đến từ các thương hiệu uy tín. Đảm bảo chất lượng hạt và khả năng xay những hạt cà phê thơm tạo ra hương thơm đặc trưng để thuận tiện cho việc kinh doanh và thưởng thức.
- Trước khi quyết định mua bạn nên xay thử cà phê trước để kiểm tra máy. Đối với những máy sử dụng sử dụng lưỡi dao thì nên xay thử trong 30s. Còn với máy dùng bánh răng thì nên thử trông vòng 2 phút. Nếu như máy nóng hoặc cà phê xay ra nóng thì đây là loại máy không tốt.
- Nên chọn máy có nhiều chức năng tích hợp để thuận tiện cho việc kinh doanh
- Về cân năng nên chọn máy trên 10kg để tránh bị rung và không bị ồn trong quá trình hoạt động.
- Ngoài ra tính nhỏ gọn, thẩm mỹ cũng là yếu tố quan trọng cần xem xét để tạo ra một không gian bắt mắt cho quán cà phê hoặc không gian bếp của gia đình bạn.
Lựa chọn hạt cà phê phù hợp với máy
Khi sử dụng máy xay cà phê thì bạn cần lưu ý chọn những hạt cà phê sạch để xay giúp cà phê đảm bảo được hương vị. Bởi vậy nên cần lựa chọn kỹ những hạt cà phê không bị ẩm mốc sẽ giúp bạn thưởng thức cốc cà phê một cách ngon nhất.
Trên thị trường cà phê hiện nay có rất nhiều loại hạt cà phê với các mức giá khác nhau. Vì vậy mà có rất nhiều loại cà phê không đảm bảo được chất lượng. Các bạn cần lựa chọn thật kỹ những thương hiệu uy tín để sử dụng. Vì khi sử dụng nguyên liệu hạt đảm bảo thì hạt mới được xay mịn và thơm ngon hơn.
Với những lưu ý trên hy vọng sẽ giúp các bạn sử dụng máy xay cà phê một cách hiệu quả. Liên hệ với HOÀNG HIỆP F&B để được tư vấn về các loại máy xay tốt nhất hiện nay.
Tham khảo thêm:
Cách bảo quản cà phê hương vị lâu nhất
Cách để phân loại cafe nguyên chất và cafe bẩn
HOÀNG HIỆP F&B
Địa chỉ: 298 Đ. Lê Trọng Tấn, La Khê, Hà Đông, Hà Nội
Điện thoại: 093 234 44 88
