Máy pha cà phê là người bạn đồng hành không thể thiếu trong mỗi gia đình hay quán cà phê, giúp bạn thưởng thức những ly cà phê ngon lành mỗi ngày.
Cùng Hoàng Hiệp Coffee tìm hiểu ngay trong bài viết dưới đây để bảo vệ chiếc máy pha cà phê của bạn luôn hoạt động hiệu quả và bền bỉ.
Nguyên nhân của việc máy pha cà phê bị quá nhiệt, nước quá nóng
1. Lỗi từ bộ phận nhiệt (Thermoblock hoặc Boiler)
Bộ phận nhiệt trong máy pha cà phê đóng vai trò quan trọng trong việc gia nhiệt nước đến nhiệt độ lý tưởng để pha chế. Nếu bộ phận này bị hỏng hoặc hoạt động không ổn định, nó có thể khiến nhiệt độ nước trong máy tăng lên quá cao so với mức cần thiết.
Các bộ phận nhiệt như Thermoblock hoặc Boiler (nồi đun nước) có thể gặp sự cố do nhiều nguyên nhân:
- Lỗi cảm biến nhiệt độ: Cảm biến nhiệt độ (thermistor) có nhiệm vụ đo lường nhiệt độ nước trong máy và điều chỉnh lượng nhiệt cung cấp. Nếu cảm biến bị hỏng, máy có thể không thể nhận diện chính xác nhiệt độ nước và đẩy nhiệt độ lên quá mức.
- Bộ gia nhiệt bị hỏng: Nếu bộ gia nhiệt bị quá tải hoặc gặp sự cố, nó có thể không ngừng hoạt động và tiếp tục làm nóng nước, dẫn đến tình trạng nước bị đun quá nóng.
2. Cài đặt không chính xác trên máy
Một số dòng máy pha cà phê hiện đại cho phép người dùng tùy chỉnh nhiệt độ của nước. Nếu người dùng vô tình điều chỉnh nhiệt độ nước quá cao hoặc máy bị lỗi phần mềm dẫn đến cài đặt sai, máy sẽ cung cấp nước nóng vượt quá mức cần thiết để pha cà phê.
Thông thường, nhiệt độ nước lý tưởng để pha cà phê dao động từ 90°C đến 96°C. Nước quá nóng, trên 100°C, có thể làm hỏng hương vị của cà phê, khiến cà phê bị cháy hoặc mất đi sự cân bằng hương vị.
3. Áp suất quá cao trong hệ thống
Một nguyên nhân khác có thể khiến nước trong máy pha cà phê bị quá nóng là áp suất trong hệ thống máy quá cao. Điều này thường xảy ra ở các máy pha cà phê espresso sử dụng máy bơm piston hoặc máy bơm văng, nơi áp suất cần phải được duy trì ổn định để tạo ra cà phê espresso chất lượng.
Khi áp suất quá cao, nước sẽ nhanh chóng được đẩy qua bộ lọc và bộ phận pha cà phê, khiến nhiệt độ nước không có đủ thời gian để giảm xuống mức lý tưởng, gây ra hiện tượng nước quá nóng. Thậm chí, điều này có thể gây ra hiện tượng máy bị quá tải và có thể dẫn đến hỏng hóc các bộ phận.
4. Nước trong máy quá ít hoặc không được cung cấp đủ
Máy pha cà phê hoạt động hiệu quả khi có đủ nước để làm nóng và tạo áp suất cần thiết. Nếu nước trong máy pha cà phê quá ít hoặc không được cung cấp đầy đủ, hệ thống có thể bị quá nhiệt vì bộ phận nhiệt sẽ không thể làm mát khi cần thiết. Hệ quả là nước sẽ bị đun quá nóng và máy sẽ gặp phải vấn đề nhiệt độ cao.
5. Bẩn bám vào các bộ phận quan trọng
Một nguyên nhân không thể không nhắc đến đó là việc máy pha cà phê bị bám cặn bẩn hoặc các chất khoáng. Sau một thời gian dài sử dụng, cặn canxi hoặc các khoáng chất có trong nước sẽ tích tụ trong bộ phận đun nước và bộ lọc. Những cặn bẩn này có thể làm giảm hiệu quả của bộ phận làm nóng và dẫn đến việc máy phải làm việc với công suất cao hơn bình thường để đạt được nhiệt độ yêu cầu. Điều này có thể làm cho nước bị quá nóng và gây ra hiện tượng máy bị quá nhiệt.
Xem thêm:
Máy pha cà phê không nóng hoặc nước không đủ nhiệt – Cách sửa chữa hiệu quả
Cà phê pha ra bị đắng hoặc nhạt bất thường – Nguyên nhân và cách khắc phục
Cách khắc phục và xử lý khi máy pha cà phê bị quá nhiệt
Nếu máy pha cà phê của bạn gặp phải tình trạng nước quá nóng, có một số biện pháp bạn có thể thực hiện để khắc phục.
1. Kiểm tra cài đặt nhiệt độ của máy
Đầu tiên, hãy kiểm tra cài đặt nhiệt độ trong máy pha cà phê của bạn. Nếu máy cho phép điều chỉnh nhiệt độ, hãy đảm bảo rằng nó đang được thiết lập ở mức lý tưởng, từ 90°C đến 96°C. Nếu không có tùy chọn này, bạn có thể tham khảo hướng dẫn sử dụng để xác định mức nhiệt độ phù hợp.
2. Vệ sinh máy pha cà phê thường xuyên
Vệ sinh định kỳ là một yếu tố quan trọng trong việc giữ cho máy pha cà phê hoạt động hiệu quả. Bạn nên thường xuyên làm sạch bộ phận đun nước, bộ lọc và các bộ phận khác của máy để loại bỏ cặn bẩn và khoáng chất tích tụ. Sử dụng các dung dịch tẩy cặn chuyên dụng có thể giúp máy hoạt động ổn định và giảm thiểu các vấn đề liên quan đến nhiệt độ.
3. Kiểm tra bộ phận nhiệt và cảm biến nhiệt độ
Nếu sau khi vệ sinh và kiểm tra cài đặt mà máy vẫn gặp phải tình trạng nước quá nóng, có thể bộ phận nhiệt hoặc cảm biến nhiệt độ đã gặp sự cố. Lúc này, bạn cần mang máy đến trung tâm bảo hành hoặc sửa chữa để kiểm tra và thay thế các linh kiện hỏng hóc.
4. Thay nước lọc và đảm bảo nguồn nước đủ
Đảm bảo nguồn nước trong máy luôn sạch và đầy đủ là một yếu tố quan trọng. Nước quá cạn hoặc có nhiều khoáng chất có thể làm giảm hiệu suất làm việc của máy. Hãy chắc chắn rằng bạn sử dụng nước lọc hoặc nước sạch để giảm thiểu tác động của các chất cặn bẩn.
5. Kiểm tra áp suất của máy
Cuối cùng, nếu máy pha cà phê của bạn sử dụng máy bơm áp suất, hãy kiểm tra áp suất của máy. Nếu áp suất quá cao, bạn có thể cần điều chỉnh lại hoặc mang máy đến cơ sở sửa chữa để kiểm tra bộ phận máy bơm.
Hãy luôn chú ý vệ sinh máy định kỳ, kiểm tra các cài đặt và linh kiện quan trọng để đảm bảo mỗi ly cà phê bạn pha chế luôn hoàn hảo.
