Mùa hè đến mang theo cái nắng gay gắt và sự oi bức khiến cơ thể dễ mệt mỏi, mất nước. Vào những ngày như thế, không gì tuyệt vời hơn một ly soda cam mát lạnh
Trong bài viết này, Hoàng Hiệp Coffee sẽ hướng dẫn bạn cách làm soda cam ngay tại nhà cực kỳ đơn giản, nhanh chóng mà vẫn đảm bảo hương vị tươi mát, thơm ngon như ngoài tiệm.
Xem thêm:
Cách làm nước cam tươi mát giải nhiệt mùa hè cực đơn giản tại nhà
Top 5 loại đồ uống giải nhiệt mùa hè tươi mát bạn không thể bỏ qua
1. Tại sao nên chọn soda cam để giải nhiệt mùa hè?
Vị chua ngọt cân bằng – dễ uống, dễ ghiền
Cam là loại trái cây giàu vitamin C, có vị chua dịu xen lẫn ngọt thanh, khi kết hợp với soda có gas sẽ tạo nên một thức uống cực kỳ kích thích vị giác. Đặc biệt, hương cam tươi tự nhiên còn giúp giảm cảm giác oi ả và mang lại cảm giác tỉnh táo.
Tốt cho sức khỏe và vóc dáng
Soda cam làm từ nước cam tươi ép nên giữ được hàm lượng vitamin cao. Cam giúp tăng cường đề kháng, hỗ trợ tiêu hóa, trong khi soda không đường (hoặc có thể thay bằng soda diet) lại không chứa nhiều calo, thích hợp cho người ăn kiêng hay giảm cân.
Dễ thực hiện tại nhà – không cần dụng cụ cầu kỳ
Chỉ với vài nguyên liệu cơ bản và vài bước đơn giản, bạn đã có thể tự pha cho mình hoặc người thân một ly soda cam vừa ngon, vừa an toàn vệ sinh.
2. Nguyên liệu cần chuẩn bị
Để làm một ly soda cam chuẩn vị, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
- Cam tươi: 1–2 quả (tùy kích cỡ)
- Soda không đường: 1 lon hoặc 330ml (có thể chọn loại có gas tùy thích)
- Đường trắng hoặc syrup đường: 1–2 muỗng cà phê (tùy khẩu vị)
- Đá viên: vừa đủ
- Lá bạc hà (tuỳ chọn): để trang trí và tăng hương thơm
- Vỏ cam bào sợi hoặc lát cam tươi: để trang trí
Lưu ý: Nên chọn cam sành hoặc cam vàng mọng nước, vị ngọt vừa phải để dễ cân bằng khi pha chế.
3. Cách làm soda cam đơn giản tại nhà
Bước 1: Vắt nước cam
Rửa sạch cam, bổ đôi và dùng tay hoặc dụng cụ vắt cam để ép lấy nước. Sau đó lọc qua rây để loại bỏ hạt và phần xơ. Lượng nước cam nên đạt khoảng 100–150ml tùy theo khẩu vị mỗi người.
Bước 2: Chuẩn bị ly
Lấy một ly cao, cho đá viên vào khoảng 1/2 đến 2/3 ly. Nếu bạn muốn phần nước soda không bị loãng nhanh thì có thể dùng đá bi nhỏ hoặc đá lạnh lâu tan.
Bước 3: Pha hỗn hợp cam và đường
Cho nước cam đã vắt vào ly đá, thêm vào 1–2 muỗng cà phê đường (hoặc syrup đường). Khuấy đều để đường tan hoàn toàn. Nếu bạn thích vị đậm đà hơn, có thể thêm 1 chút mật ong.
Bước 4: Thêm soda
Từ từ rót soda vào ly cam đã pha đường. Bạn nên rót nhẹ tay để giữ lớp bọt sủi đẹp mắt và tránh trào ly. Khi soda kết hợp với nước cam sẽ tạo nên hiệu ứng sủi bọt rất hấp dẫn.
Bước 5: Trang trí và thưởng thức
Thêm 1 lát cam mỏng gài lên miệng ly, vài lá bạc hà để tăng hương thơm và vẻ đẹp cho ly nước. Có thể rắc thêm chút vỏ cam bào nếu thích. Dùng ống hút khuấy nhẹ trước khi uống để các tầng hương vị hòa quyện vào nhau.
4. Mẹo nhỏ để soda cam ngon hơn
- Làm lạnh cam và soda trước khi pha: Giúp ly nước giữ được độ mát lâu hơn mà không cần nhiều đá, tránh bị nhạt.
- Có thể thêm syrup hương cam hoặc syrup bạc hà: Tạo điểm nhấn khác biệt cho thức uống.
- Thay đường trắng bằng mật ong hoặc đường thốt nốt: Nếu bạn hướng tới phong cách “healthy” hơn.
- Biến tấu thành cocktail nhẹ: Thêm một ít rượu vodka hoặc rượu rum sẽ giúp ly soda cam trở thành món cocktail tươi mát cho những buổi tiệc nhỏ tại gia.
5. Tại sao soda cam lại là món “must-try” trong hè?
Với hương cam thơm ngát, vị chua ngọt cân đối, sủi bọt lăn tăn từ soda, ly soda cam không chỉ đẹp mắt mà còn khiến người thưởng thức cảm thấy tươi mới, tràn đầy năng lượng. Trong khi nhiều loại nước giải khát đóng chai chứa chất bảo quản và đường công nghiệp, soda cam tự làm lại vừa ngon vừa an toàn cho sức khỏe.
Hơn nữa, cách làm đơn giản giúp bạn có thể sáng tạo cùng gia đình, nhất là khi có trẻ nhỏ – tạo thành hoạt động thú vị trong những ngày nghỉ hè.
Còn chờ gì nữa? Hãy bắt tay vào làm một ly soda cam sảng khoái ngay hôm nay để tận hưởng một mùa hè tươi mát và đầy năng lượng nhé!
