Mùa hè đến cùng cái nắng chói chang, oi bức luôn khiến chúng ta cảm thấy khát nước, mệt mỏi và dễ mất năng lượng. Những lúc như vậy, không gì tuyệt vời hơn một ly nước cam tươi mát.
Trong bài viết này, Hoàng Hiệp Coffee sẽ cùng tìm hiểu chi tiết cách làm nước cam tươi ngon, thêm vài mẹo nhỏ để tăng hương vị nhé.
1. Lợi ích tuyệt vời của nước cam trong mùa hè
Trước khi đến với công thức, hãy cùng điểm qua một số lợi ích mà nước cam mang lại cho sức khỏe:
- Giàu vitamin C: Giúp tăng cường hệ miễn dịch, giảm nguy cơ cảm cúm – điều rất cần thiết khi cơ thể dễ suy yếu do mất nước mùa nóng.
- Làm đẹp da: Nước cam giúp chống oxy hóa, làm sáng da, hạn chế mụn nhờ lượng flavonoid và chất chống viêm tự nhiên.
- Giải nhiệt, cấp nước nhanh: Với hàm lượng nước cao và vị chua nhẹ, nước cam giúp làm mát cơ thể nhanh chóng.
- Tốt cho tiêu hóa: Cam chứa nhiều chất xơ hòa tan, giúp hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru.
- Cung cấp năng lượng tức thì: Đường tự nhiên trong cam giúp bù lại năng lượng đã mất khi vận động hoặc đổ mồ hôi nhiều.
=> Xem thêm: Top 5 loại đồ uống giải nhiệt mùa hè tươi mát bạn không thể bỏ qua
2. Cách chọn cam ngon để làm nước cam
Để có ly nước cam tươi ngon nhất, việc chọn nguyên liệu đóng vai trò rất quan trọng. Dưới đây là một vài mẹo chọn cam ngon:
- Chọn cam tươi, da mỏng và bóng: Những quả cam có vỏ mỏng, nặng tay thường chứa nhiều nước.
- Ưu tiên cam sành hoặc cam canh: Hai loại cam này có vị ngọt dịu, ít chua, rất phù hợp để vắt nước uống.
- Tránh chọn cam xanh: Cam chưa chín có vị chua gắt, ít nước và khó uống.
- Mùi thơm tự nhiên: Khi ngửi thấy mùi thơm nhẹ từ vỏ cam, đó thường là cam ngọt, nhiều nước.
3. Cách làm nước cam tươi mát giải nhiệt mùa hè tại nhà
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 3–4 quả cam tươi (tùy số lượng người uống)
- 1–2 thìa đường (nếu thích ngọt hơn)
- 1 thìa mật ong (tùy chọn)
- Vài lá bạc hà (tạo hương thơm mát)
- Đá viên
- Dụng cụ: dao, cốc, máy vắt cam hoặc vắt tay
Các bước thực hiện:
Bước 1: Sơ chế cam
- Rửa sạch cam với nước muối loãng để loại bỏ bụi bẩn và vi khuẩn trên vỏ.
- Lăn nhẹ quả cam trên bàn để làm mềm phần tép, giúp cam dễ vắt và ra nhiều nước hơn.
- Cắt cam làm đôi.
Bước 2: Vắt cam
Dùng máy vắt cam hoặc vắt bằng tay để lấy nước. Nếu muốn nước cam trong và không có tép, bạn có thể lọc qua rây.
Bước 3: Nêm vị
- Thêm đường hoặc mật ong tùy khẩu vị. Khuấy đều đến khi tan hoàn toàn.
- Nếu cam đã ngọt tự nhiên, bạn có thể không cần thêm đường.
Bước 4: Trang trí và thưởng thức
- Đổ nước cam ra ly, thêm đá viên và vài lá bạc hà để tăng hương thơm.
- Có thể thêm vài lát cam mỏng hoặc một lát chanh vàng để trang trí đẹp mắt.
=> Xem thêm: Cách Làm Cà Phê Trái Cây Mát Lạnh – Xu Hướng Đồ Uống Mùa Hè 2025
4. Biến tấu sáng tạo với nước cam
Để món nước cam thêm phần hấp dẫn, bạn có thể thử một số biến tấu thú vị như sau:
Nước cam soda
Trộn nước cam với soda không đường, thêm đá và trang trí với lát cam tươi. Thức uống này tạo cảm giác sảng khoái, có gas nhẹ rất hấp dẫn.
Nước cam mật ong gừng
Thêm một lát gừng đập dập vào nước cam ấm với mật ong. Loại nước này vừa giải nhiệt vừa hỗ trợ tăng đề kháng, rất tốt khi thời tiết thay đổi.
Nước cam mix dâu tây hoặc lựu
Kết hợp nước cam với một ít nước ép dâu tây hoặc hạt lựu. Thức uống không chỉ đẹp mắt mà còn cung cấp thêm chất chống oxy hóa và vitamin.
5. Những lưu ý khi uống nước cam
Mặc dù nước cam rất tốt nhưng bạn cũng cần lưu ý một vài điểm sau:
- Không nên uống khi đói bụng: Axit trong cam có thể gây xót dạ dày nếu bạn uống lúc bụng trống rỗng.
- Không nên uống ngay sau khi đánh răng: Florua trong kem đánh răng có thể phản ứng với axit trong cam gây ảnh hưởng đến men răng.
- Không uống quá nhiều trong ngày: Mỗi ngày chỉ nên uống từ 1–2 ly để tránh tăng axit trong cơ thể hoặc gây đầy hơi.
- Không dùng cam bị dập, mốc: Dù chỉ một phần nhỏ bị hỏng cũng có thể ảnh hưởng đến toàn bộ quả cam.
Hãy bắt đầu thói quen uống nước cam mỗi ngày – không chỉ để “hạ nhiệt” cơ thể mà còn giúp bạn khỏe đẹp từ bên trong. Và đừng quên chia sẻ công thức nước cam siêu dễ này với bạn bè và người thân để cùng nhau tận hưởng một mùa hè thật mát lành nhé!
