Cà phê Tequila là một sự kết hợp độc đáo giữa hương vị mạnh mẽ của cà phê và sự quyến rũ của rượu Tequila. Đây là một thức uống hoàn hảo cho những ai yêu thích trải nghiệm mới mẻ và thú vị. Hãy cùng Hoàng Hiệp Coffee khám phá công thức pha cà phê Tequila đơn giản và hấp dẫn ngay dưới đây!
1. Giới thiệu về cà phê Tequila
Cà phê Tequila là một thức uống mới nổi lên trong thời gian gần đây. Trong thời kỳ “cách ly xã hội”, khi mọi người tìm cách làm mới cuộc sống và công việc hàng ngày, những ly đồ uống thơm ngon trở thành một phần không thể thiếu. Để bắt kịp xu hướng các món đồ uống hot trên mạng xã hội, nhiều người đã thử sức với công thức pha cà phê Tequila. Điều bất ngờ là sự hòa quyện giữa hương vị rượu và cà phê đã mang đến cho người thưởng thức một trải nghiệm rất thú vị.
Món cà phê này còn được bổ sung thêm nước ép trái cây, tạo nên sự bổ dưỡng và hấp dẫn. Chính vì vậy, không có gì ngạc nhiên khi café Tequila nhanh chóng trở thành một lựa chọn quen thuộc trong thực đơn của nhiều gia đình. Mặc dù thời kỳ “cách ly xã hội” đã kết thúc và nhịp sống trở lại bình thường, nhưng cà phê Tequila vẫn tiếp tục chiếm trọn trái tim của những tín đồ yêu thích cà phê.
2. Công thức pha cà phê Tequila
Chuẩn bị nguyên liệu:
- Cà phê espresso: 60ml
- Rượu Tequila: 30ml
- Đường nâu: 10g
- Kem sữa tươi: 30ml
- Bột cacao: 1g
- Dụng cụ pha chế: Máy pha cafe espresso, ly thủy tinh, muỗng khuấy, cốc đong.
Các bước thực hiện:
Bước 1: Chuẩn bị cà phê espresso
- Lựa chọn hạt cà phê chất lượng: Để có một ly cà phê espresso tuyệt hảo, bạn nên chọn hạt cà phê chất lượng. Hạt Arabica thường được ưa chuộng vì hương vị đậm đà và ít đắng hơn so với hạt Robusta.
- Xay cà phê: Xay hạt cà phê thành bột mịn. Sử dụng máy xay cà phê để đảm bảo độ mịn đạt yêu cầu cho pha chế espresso.
- Pha cà phê espresso: Dùng máy pha cà phê espresso, cho bột cà phê vào ngăn lọc và nén chặt. Bật máy để nước nóng đi qua bột cà phê, chiết xuất khoảng 60ml cà phê espresso đậm đà.
Bước 2: Pha chế hỗn hợp Tequila và đường nâu
- Đong Tequila: Sử dụng cốc đong, lấy 30ml Tequila.
- Hòa tan đường nâu: Cho 10g đường nâu vào ly, thêm một chút nước nóng để giúp hòa tan dễ hơn. Khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn.
- Kết hợp với Tequila: Thêm 30ml Tequila vào ly đã có đường nâu hòa tan, khuấy đều để tất cả hòa quyện với nhau.
Bước 3: Kết hợp cà phê và hỗn hợp Tequila
- Chuẩn bị ly: Lấy một ly thủy tinh sạch, nên chọn ly thủy tinh chịu nhiệt để giữ nhiệt độ cà phê lâu hơn.
- Đổ cà phê espresso vào ly: Rót 60ml cà phê espresso vừa pha vào ly thủy tinh.
- Thêm hỗn hợp Tequila và đường nâu: Từ từ đổ hỗn hợp Tequila và đường nâu vào ly cà phê espresso, khuấy đều để hai thành phần hòa quyện với nhau.
Bước 4: Thêm kem sữa tươi và trang trí
- Chuẩn bị kem sữa tươi: Đong 30ml kem sữa tươi; bạn có thể sử dụng kem sữa béo để tăng thêm độ ngậy cho ly cà phê.
- Thêm kem sữa tươi vào ly cà phê: Từ từ rót kem sữa tươi lên bề mặt hỗn hợp cà phê và Tequila, sử dụng muỗng để điều chỉnh lượng kem sữa đều khắp bề mặt.
- Trang trí: Nếu thích, bạn có thể rắc một ít bột cacao lên trên cùng để tăng thêm hương vị và tính thẩm mỹ cho ly cà phê Tequila.
Xem thêm:
Công thức pha cà phê Bombon Tây Ban Nha trứ danh
Công thức làm cacao bạc hà ấm nóng ngọt ngào
Cà phê Tequila không chỉ mang lại sự kích thích cho vị giác mà còn là một cách thú vị để tận hưởng hai nguyên liệu tuyệt vời này. Hãy thử ngay công thức pha chế trên để tận hưởng một thức uống độc đáo và quyến rũ. Chúc bạn có những phút giây thư giãn tuyệt vời bên tách cà phê Tequila của riêng mình!
