Cà phê sữa sương sáo hạt chia không chỉ là một thức uống mới lạ mà còn là một trào lưu đang "khuynh đảo" giới trẻ hiện nay. Sự kết hợp hoàn hảo giữa cà phê đậm đà, sữa béo ngậy, sương sáo mát lạnh và hạt chia giòn giòn tạo nên một trải nghiệm vị giác đầy thú vị. Nếu bạn đang tìm kiếm công thức để tự tay pha chế món thức uống độc đáo này tại nhà, hãy cùng Hoàng Hiệp Coffee khám phá hướng dẫn chi tiết dưới đây.
1. Chuẩn bị nguyên liệu
Cà phê pha phin
Sữa tươi
Sữa đặc
1 gói bột sương sáo
Hạt chia
Dụng cụ: phin pha cà phê, nồi, ly,...
Công thức pha cà phê sữa sương sáo hạt chia khuynh đảo giới trẻ hiện nay
2. Các bước pha chế
Bước 1: Ngâm hạt chia
Ngâm hạt chia vào nước ấm trước khi pha chế cho đến khi hạt chia nở hoàn toàn
Bước 2: Làm thạch sương sáo
Đổ 1 lít nước vào nồi, sau đó cho từ từ phần bột sương sáo vào, vừa cho vừa khuấy đều để bột tan hoàn toàn. Tiếp theo cho 50gr đường vào, khuấy tan. Để trong vòng 5-10 phút.
Cho nồi sương sáo lên bếp nấu chín, sau đó để vào ngăn mát khoảng 2 tiếng.
Bước 3: Pha cà phê
Pha 50ml cà phê sữa bằng phin pha như thông thường. Tiếp theo, pha thêm sữa đặc tùy độ ngọt bạn mong muốn.
Bước 4: Làm cà phê sữa tươi sương sáo hạt chia
Cho 2 thìa cà phê sữa đặc và 150ml sữa tưới, khuấy đều. Cho đá viên vào ly, thêm 1-2 thìa hạt é đã ngâm nở. Sau đó, rót cà phê đen vào ly. Cuối cùng, thêm sương sáo và thưởng thức.
Xem thêm: Cách pha cà phê kem tươi chuẩn vị, đẹp mắt tại nhà
Với sự kết hợp tinh tế giữa cà phê đậm đà, sữa béo ngậy, sương sáo mát lạnh và hạt chia giòn giòn, bạn sẽ có một ly đồ uống không chỉ ngon miệng mà còn bổ dưỡng. Hãy thử ngay công thức này và chia sẻ với bạn bè để cùng nhau thưởng thức món thức uống đang làm mưa làm gió trên các mạng xã hội hiện nay. Hãy ghé ngay Hoàng Hiệp Coffee để tham khảo các nguyên liệu cà phê rang xay chất lượng và dụng cụ pha chế tốt nhất.
