Cà phê sữa hạt điều là lựa chọn hoàn hảo cho những người ăn chay muốn thưởng thức một tách cà phê ngon mà không cần sử dụng sữa động vật. Với hương vị béo ngậy từ hạt điều kết hợp cùng cà phê đậm đà, món đồ uống này không chỉ thơm ngon mà còn giàu dưỡng chất.
Cùng Hoàng Hiệp Coffee thử ngay công thức cà phê sữa hạt điều đơn giản, dễ làm này để có một buổi sáng tuyệt vời và đầy năng lượng!
Công Thức Cà Phê Sữa Hạt Điều Dành Cho Người Ăn Chay
Cà phê sữa là món đồ uống yêu thích của rất nhiều người, nhưng đối với những ai ăn chay hoặc không sử dụng sữa động vật, việc tìm kiếm một công thức cà phê sữa phù hợp có thể là một thử thách.
Tuy nhiên, với sự sáng tạo trong bếp, bạn hoàn toàn có thể thưởng thức một ly cà phê sữa ngon miệng mà vẫn đảm bảo thuần chay. Cà phê sữa hạt điều là một sự lựa chọn tuyệt vời, mang đến hương vị béo ngậy, thơm ngon và đầy đủ dưỡng chất.
Nguyên Liệu:
- 1 tách cà phê espresso (hoặc cà phê phin đậm đặc)
- 1/2 cốc hạt điều (ngâm qua đêm để mềm)
- 1-2 muỗng canh siro phong (hoặc mật ong nếu bạn không kiêng đường)
- 1/4 thìa cà phê vani (tùy chọn, giúp tăng thêm hương vị)
- 1/2 cốc nước
- Đá viên
Cách Làm:
Bước 1: Làm Sữa Hạt Điều
- Rửa sạch hạt điều đã ngâm qua đêm, sau đó cho vào máy xay sinh tố.
- Thêm 1/2 cốc nước vào máy xay cùng với hạt điều.
- Xay hỗn hợp cho đến khi bạn thu được một hỗn hợp mịn màng. Nếu bạn thích sữa hạt điều mịn hơn, có thể lọc qua rây hoặc vải mỏng để loại bỏ phần cặn.
Sữa hạt điều tự làm này có vị béo ngậy và không chứa chất bảo quản, hoàn toàn tự nhiên và lành mạnh cho sức khỏe.
Bước 2: Pha Cà Phê
- Nếu bạn sử dụng cà phê espresso, chỉ cần pha một shot cà phê espresso đậm đặc.
- Nếu bạn dùng cà phê phin, chuẩn bị một tách cà phê đậm với khoảng 1-2 muỗng cà phê cà phê bột tùy theo khẩu vị.
Bước 3: Kết Hợp Cà Phê và Sữa Hạt Điều
- Đổ cà phê đã pha vào một cốc lớn.
- Thêm 1/2 cốc sữa hạt điều vào cà phê, khuấy đều cho đến khi cà phê và sữa hòa quyện vào nhau.
- Tùy vào khẩu vị ngọt của bạn, thêm 1-2 muỗng canh siro phong hoặc mật ong vào hỗn hợp, khuấy đều.
- Thêm 1/4 thìa cà phê vani (nếu thích) để tạo hương vị đặc biệt.
Bước 4: Thưởng Thức
- Nếu bạn thích uống cà phê sữa hạt điều nóng, chỉ cần thưởng thức ngay.
- Nếu bạn muốn một tách cà phê sữa mát lạnh, có thể thêm đá viên vào cốc và khuấy đều.
Lợi Ích Của Cà Phê Sữa Hạt Điều:
- Không chứa lactose: Sữa hạt điều là lựa chọn lý tưởng cho những ai không uống được sữa động vật hoặc những người bị dị ứng lactose.
- Cung cấp dưỡng chất: Hạt điều là nguồn cung cấp chất béo lành mạnh, protein, vitamin E và khoáng chất, giúp bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể.
- Giảm mỡ và cải thiện tim mạch: Các nghiên cứu cho thấy hạt điều giúp giảm cholesterol xấu và cải thiện sức khỏe tim mạch nhờ vào lượng chất béo không bão hòa đơn.
- Thích hợp cho người ăn chay: Không sử dụng sản phẩm động vật, cà phê sữa hạt điều hoàn toàn phù hợp với chế độ ăn chay và thuần chay.
Xem thêm:
TOP 5 món cà phê nóng cho mùa đông âm áp tuyệt vời
TOP 5 món cà phê ý nổi tiếng thế giới ai cũng mê
Cách bảo quản cà phê luôn tươi mới sau khi mở bao bì
Hãy thử ngay và thưởng thức hương vị tuyệt vời này trong những buổi sáng mùa đông lạnh giá hoặc khi bạn muốn thư giãn vào bất kỳ thời gian nào trong ngày!
