Mùa hè đến mang theo cái nắng oi ả khiến ai cũng muốn tìm đến những thức uống mát lạnh, giải nhiệt hiệu quả. Một trong những lựa chọn vừa đơn giản, vừa tốt cho sức khỏe mà bạn có thể thực hiện ngay tại nhà chính là trà chanh mật ong. Hãy cùng Hoàng Hiệp Coffee khám phá cách làm trà chanh mật ong siêu dễ dưới đây nhé!
1. Lợi ích của trà chanh mật ong
Trước khi đi vào cách pha chế, hãy điểm qua một vài lợi ích tuyệt vời của trà chanh mật ong:
- Thanh lọc cơ thể: Chanh có tính axit nhẹ giúp kích thích tiêu hóa và hỗ trợ thải độc.
- Tăng cường sức đề kháng: Mật ong chứa nhiều vitamin, khoáng chất và đặc tính kháng khuẩn, giúp cơ thể chống lại các bệnh do vi khuẩn gây ra.
- Giải nhiệt, làm mát: Trà xanh hoặc trà đen khi kết hợp cùng chanh và mật ong tạo nên thức uống mát lạnh, rất phù hợp cho mùa hè.
- Giảm cân, đẹp da: Uống trà chanh mật ong đúng cách có thể hỗ trợ quá trình giảm cân, đồng thời làm sáng da nhờ vitamin C trong chanh.
2. Chuẩn bị nguyên liệu
Để pha một ly trà chanh mật ong ngon đúng điệu, bạn cần chuẩn bị:
- Trà túi lọc (trà xanh hoặc trà đen): 1–2 túi (hoặc 5g trà khô)
- Chanh tươi: 1 quả
- Mật ong nguyên chất: 2–3 thìa cà phê
- Nước sôi: 200ml
- Đá viên
- Một ít muối (tuỳ chọn)
Lưu ý: Nên chọn chanh tươi có vỏ mỏng, mọng nước. Mật ong nên là mật ong nguyên chất để đảm bảo hương vị và giá trị dinh dưỡng.
3. Cách pha trà chanh mật ong tại nhà
Bước 1: Pha trà
- Đun sôi 200ml nước, sau đó cho trà túi lọc hoặc trà khô vào ngâm từ 3–5 phút.
- Nếu dùng trà khô, nên lọc bỏ bã để giữ lại phần nước trà trong, không bị đắng.
- Để trà nguội bớt (khoảng 40–50°C) trước khi pha cùng mật ong để không làm mất dưỡng chất.
Bước 2: Chuẩn bị chanh
- Rửa sạch chanh, vắt lấy nước cốt khoảng 2 thìa canh.
- Có thể cắt vài lát chanh mỏng để trang trí hoặc pha cùng để tạo thêm hương thơm.
Bước 3: Pha trà chanh mật ong
- Cho nước cốt chanh vào ly nước trà đã nguội bớt.
- Thêm 2–3 thìa cà phê mật ong, khuấy đều cho tan.
- Nếu muốn hương vị đậm hơn, có thể tăng lượng chanh hoặc mật ong tùy theo khẩu vị.
Bước 4: Thêm đá và thưởng thức
- Thêm đá viên vào ly trà, trang trí bằng lát chanh hoặc vài lá bạc hà.
- Thưởng thức ngay khi còn lạnh để cảm nhận sự mát lạnh và sảng khoái!
4. Một số lưu ý khi uống trà chanh mật ong
- Không dùng nước quá nóng khi pha mật ong vì có thể làm mất các enzym và dưỡng chất quý.
- Không uống khi bụng đói nếu bạn bị dạ dày nhạy cảm, vì chanh có tính axit dễ gây kích ứng.
- Không dùng quá nhiều chanh vì có thể làm hại men răng nếu uống thường xuyên và không súc miệng sau khi uống.
- Không dùng cho trẻ dưới 1 tuổi: Mật ong có thể gây ngộ độc cho trẻ nhỏ vì hệ tiêu hóa chưa hoàn thiện.
Xem thêm:
Hướng dẫn làm soda cam mát lạnh sảng khoái cho mùa hè oi bức
Cách làm nước cam tươi mát giải nhiệt mùa hè cực đơn giản tại nhà
Nếu bạn đang tìm một món đồ uống vừa ngon, vừa tốt cho sức khỏe thì trà chanh mật ong chắc chắn là lựa chọn không thể bỏ qua trong mùa hè này. Hãy thử ngay hôm nay và chia sẻ công thức này cho người thân, bạn bè để cùng nhau tận hưởng những ly trà mát lành nhé!
