Cà phê đá xay (Frappe) là sự kết hợp tuyệt vời giữa cà phê đậm đà, đá viên mát lạnh và các nguyên liệu thơm ngon khác, tạo ra một món thức uống lý tưởng cho những ngày hè oi ả.
Hãy cùng Hoàng Hiệp Coffee khám phá công thức làm Cà phê đá xay đơn giản và dễ thực hiện ngay tại nhà!
1. Cà phê đá xay là gì?
Cà phê đá xay Frappe là sự kết hợp giữa cà phê đậm đà và các thành phần làm lạnh như đá viên, sữa đặc hoặc sữa tươi, tạo ra một món thức uống thơm ngon và mát lạnh.
Frappe có thể được biến tấu với nhiều hương vị khác nhau tùy theo sở thích của người uống. Đây là món đồ uống phổ biến không chỉ ở các quán cà phê mà còn trong các gia đình, đặc biệt là khi bạn muốn tự tay làm một món cà phê sáng tạo tại nhà.
=> Cà phê: https://hoanghiepcoffee.com/may-pha-ca-phe
2. Công thức làm Cà phê đá xay (Frappe) đơn giản
Để làm một ly cà phê đá xay chuẩn vị, bạn chỉ cần một vài nguyên liệu cơ bản và một chiếc máy xay sinh tố. Dưới đây là công thức dễ dàng và nhanh chóng để bạn thực hiện tại nhà:
Nguyên liệu:
- 1 cốc cà phê đen đặc (hoặc 1 shot espresso nếu có máy pha cà phê)
- 1/2 cốc sữa tươi (hoặc sữa đặc nếu thích ngọt hơn)
- 1 cốc đá viên
- 1-2 thìa đường (tùy theo khẩu vị)
- Kem tươi (tùy chọn, để trang trí)
- Sô cô la rắc (tùy chọn, để tạo thêm hương vị)
Cách làm:
Bước 1: Nếu bạn dùng cà phê bột, hãy pha một cốc cà phê đen đặc và để nguội. Nếu có máy pha espresso, bạn có thể sử dụng một shot espresso.
Bước 2: Đổ cà phê đã pha, sữa tươi, đá viên và đường vào máy xay sinh tố. Xay tất cả nguyên liệu cho đến khi đá và cà phê được xay nhuyễn, tạo thành hỗn hợp mịn màng.
Bước 3: Sau khi xay, bạn có thể thử và điều chỉnh độ ngọt bằng cách thêm đường hoặc sữa nếu muốn.
Bước 4: Đổ hỗn hợp ra ly, và nếu thích, bạn có thể trang trí thêm kem tươi, rắc một ít bột sô cô la hoặc hạt cà phê để tăng phần hấp dẫn.
Bước 5: Món cà phê đá xay giờ đây đã sẵn sàng để bạn thưởng thức. Bạn sẽ cảm nhận được sự kết hợp tuyệt vời giữa vị cà phê đậm đà và cảm giác mát lạnh từ đá.
=> Máy pha cà phê: https://hoanghiepcoffee.com/may-pha-ca-phe
3. Lợi ích của Cà phê đá xay
- Thích hợp cho mùa hè: Món cà phê đá xay là lựa chọn lý tưởng để giải nhiệt trong những ngày nóng bức, giúp bạn cảm thấy sảng khoái và tỉnh táo.
- Tăng cường năng lượng: Nhờ chứa cà phê, Frappe giúp bạn duy trì năng lượng suốt cả ngày dài và tập trung tốt hơn trong công việc.
- Dễ dàng biến tấu: Bạn có thể thử nhiều biến thể khác nhau của cà phê đá xay, chẳng hạn như thêm siro caramel, vani hay matcha để tạo nên hương vị độc đáo.
Xem thêm:
Công thức cà phê sữa hạt điều dành cho người ăn chay
TOP 5 món cà phê ý nổi tiếng thế giới ai cũng mê
TOP 5 món cà phê nóng cho mùa đông âm áp tuyệt vời
Đây là món thức uống lý tưởng cho mùa hè, giúp bạn vừa giải khát vừa tận hưởng hương vị cà phê đặc trưng. Với công thức đơn giản, bạn có thể dễ dàng chuẩn bị ngay tại nhà để tự thưởng cho mình một ly cà phê đá xay thơm ngon.
