Để tạo ra một hồ sơ rang cafe lý tưởng, đòi hỏi sự kiên trì, tỉ mỉ và không ngừng thử nghiệm. Quá trình này đóng vai trò quan trọng trong việc "đánh thức" hương vị và đặc tính tốt nhất ẩn sâu bên trong từng hạt cà phê.Tuy nhiên, trong quá trình rang cafe có thể gặp một vài lỗi làm ảnh hưởng đến c...
Cafe không chỉ là một loại thức uống giúp con người tỉnh táo đầu óc, đằng sau mỗi ly cafe đó còn hàm chứa một câu chuyện, đó là sự hòa quyện của thiên nhiên, con người và văn hóa, mang đến cho người thưởng thức những trải nghiệm độc đáo và đầy cảm xúc. Để tạo nên một tách cafe hoàn hảo, không chỉ...
Mỗi một chuyên ngành, một lĩnh vực đều có những thuật ngữ chuyên ngành quan trọng, riêng biệt của nó, chuyên ngành cafe cũng vậy. Lĩnh vực này tồn tại những thuật ngữ quan trọng mà người trong ngành cần nắm rõ. Hãy theo dõi bài viết sau đây của Hoàng Hiệp Coffe để khám phá thế giới thuật ngữ chuy...
