Espresso là nền tảng của rất nhiều thức uống quen thuộc như latte, cappuccino hay americano. Tuy nhiên, khi tìm hiểu về cà phê, bạn sẽ dễ dàng nhận thấy một điểm chung: cafe hạt espresso thường được rang đậm hơn so với nhiều dòng cà phê pha phin hoặc pour-over.
Vậy vì sao lại có sự khác biệt này?...
Cà phê từ lâu đã trở thành một phần không thể thiếu trong nhịp sống hiện đại. Từ ly cà phê sáng đánh thức tinh thần đến những buổi trò chuyện cùng bạn bè, hương vị cà phê luôn mang lại cảm giác quen thuộc và đầy cảm hứng. Tuy nhiên, xoay quanh khái niệm bột cà phê nguyên chất, vẫn còn rất nhiều h...
Trong những năm gần đây, xu hướng sử dụng cà phê nguyên hạt rang mới, rang sạch ngày càng được nhiều người quan tâm. Không chỉ mang lại hương vị tự nhiên, cà phê rang sạch còn giúp người dùng yên tâm hơn về sức khỏe.
Bài viết dưới đây, Hoàng Hiệp Coffee sẽ giúp bạn nhận biết cà phê nguyên h...
