Mùa hè nắng nóng không chỉ khiến cơ thể mệt mỏi mà còn làm làn da dễ bị khô ráp, sạm màu. Một trong những công thức nước ép được yêu thích nhất trong mùa hè chính là nước ép cam cà rốt – thức uống thanh mát, dễ làm, và đặc biệt rất tốt cho làn da.
Vậy tại sao nên chọn cam và cà rốt? Cách làm có đơn giản không? Cùng Hoàng Hiệp Coffee khám phá chi tiết qua bài viết dưới đây.
Xem thêm:
Tự làm soda chanh dây mát lạnh cực đã khát ngày nắng nóng
Cách pha trà đào cam sả tại nhà vừa ngon vừa đẹp mắt cho mùa hè
Lợi ích tuyệt vời của nước ép cam cà rốt
1. Cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất
- Cam chứa nhiều vitamin C – một chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp bảo vệ tế bào da khỏi tác động của ánh nắng mặt trời và các gốc tự do.
- Cà rốt lại nổi tiếng giàu beta-carotene – khi vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành vitamin A, giúp duy trì làn da khỏe mạnh, hỗ trợ tái tạo tế bào và ngăn ngừa mụn.
Ngoài ra, loại nước ép này còn cung cấp kali, chất xơ, và các hợp chất thực vật có lợi khác giúp cải thiện hệ miễn dịch và tiêu hóa tốt hơn trong mùa hè.
2. Làm đẹp da hiệu quả
Sự kết hợp giữa cam và cà rốt mang đến khả năng dưỡng trắng da nhẹ nhàng, giảm sạm nám, cải thiện độ ẩm và độ đàn hồi của da. Uống đều đặn 1 ly mỗi ngày giúp da dẻ hồng hào, tươi sáng hơn mà không cần sử dụng quá nhiều mỹ phẩm.
3. Hỗ trợ giải nhiệt và thanh lọc cơ thể
Trong thời tiết oi bức, một ly nước ép cam cà rốt mát lạnh không chỉ làm dịu cơn khát mà còn giúp thanh lọc cơ thể, đào thải độc tố qua tuyến mồ hôi, cải thiện chức năng gan và thận hiệu quả.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Để làm ra một ly nước ép cam cà rốt thơm ngon, bạn chỉ cần vài nguyên liệu cơ bản sau:
- 2 quả cam vàng (nên chọn cam sành hoặc cam Mỹ ngọt mọng)
- 1-2 củ cà rốt tươi (trung bình khoảng 200g)
- 1-2 thìa mật ong nguyên chất (tùy chọn, giúp tăng vị ngọt tự nhiên)
- 100ml nước lọc hoặc nước dừa tươi (giúp loãng bớt nước ép nếu bạn không thích đặc)
- Đá viên (tùy khẩu vị)
Dụng cụ cần thiết
- Máy ép trái cây hoặc máy xay sinh tố (nếu không có máy ép)
- Rây lọc (nếu dùng máy xay)
- Ly thủy tinh, dao, thớt, muỗng
Các bước thực hiện chi tiết
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Cam: Rửa sạch, gọt bỏ vỏ, tách múi, loại bỏ hạt để tránh vị đắng. Có thể lột phần màng trắng nếu bạn muốn nước ép mịn hơn.
- Cà rốt: Rửa sạch, gọt vỏ, cắt thành từng khúc nhỏ để dễ ép hoặc xay.
Bước 2: Ép hoặc xay lấy nước
Cách 1: Dùng máy ép trái cây
- Cho lần lượt cam và cà rốt vào máy ép.
- Lấy phần nước ép thu được, khuấy đều và nếm thử. Nếu thấy chưa đủ ngọt, bạn có thể thêm mật ong tùy khẩu vị.
Cách 2: Dùng máy xay sinh tố
- Cho cam và cà rốt đã cắt nhỏ vào máy xay cùng 100ml nước lọc (hoặc nước dừa).
- Xay thật nhuyễn rồi lọc qua rây hoặc vải mịn để loại bỏ bã.
- Khuấy đều phần nước ép đã lọc, thêm mật ong nếu cần.
Bước 3: Thưởng thức
- Rót nước ép ra ly thủy tinh, thêm đá viên nếu thích uống lạnh.
- Có thể trang trí với một lát cam hoặc vài lá bạc hà cho đẹp mắt.
Một vài lưu ý để nước ép ngon và giữ được dinh dưỡng
-
Nên dùng ngay sau khi làm để đảm bảo giữ trọn dưỡng chất, đặc biệt là vitamin C rất dễ bị phân hủy khi tiếp xúc với không khí.
-
Không đun nóng nước ép vì sẽ làm mất đi các enzym và vitamin có lợi.
-
Sử dụng cà rốt hữu cơ hoặc rửa thật sạch để tránh tồn dư thuốc trừ sâu.
-
Nếu muốn tăng hiệu quả làm đẹp da, bạn có thể kết hợp uống nước ép này vào buổi sáng hoặc trước bữa ăn 30 phút.
Nước ép cam cà rốt không chỉ là món giải khát ngon lành cho mùa hè mà còn là “thần dược” cho làn da của bạn. Với cách làm đơn giản, nguyên liệu dễ tìm, bạn hoàn toàn có thể biến loại nước ép này thành thói quen lành mạnh mỗi ngày.
Hãy thử ngay công thức trên và cảm nhận sự khác biệt từ bên trong – một làn da sáng khỏe, một cơ thể tràn đầy năng lượng trong mùa hè rực nắng!
