Khi mùa hè đến, cái nắng oi ả và nhiệt độ tăng cao khiến cơ thể dễ mệt mỏi, mất nước. Trong vô vàn loại thức uống được ưa chuộng vào mùa hè, nước dừa tươi vẫn luôn giữ vững vị trí "quán quân" trong lòng người tiêu dùng nhờ khả năng giải nhiệt tự nhiên, bổ sung điện giải và hương vị thanh mát đặc trưng. Cùng Hoàng Hiệp Coffee tìm hiểu qua bài viết bên dưới!
1. Nước dừa tươi là gì?
Nước dừa tươi là phần chất lỏng trong suốt, ngọt nhẹ bên trong trái dừa non. Không nên nhầm lẫn nước dừa với nước cốt dừa (được ép từ cơm dừa). Với hàm lượng dinh dưỡng cao, nước dừa chứa nhiều chất điện giải tự nhiên như kali, natri, magie, canxi… đồng thời không chứa chất béo và ít calo, phù hợp với hầu hết mọi người.
Dừa thường được trồng nhiều ở các tỉnh miền Nam nước ta, đặc biệt là Bến Tre, Trà Vinh – những nơi có giống dừa ngọt, cơm dày và nước nhiều. Mùa hè cũng là mùa dừa cho trái nhiều nhất, vì thế loại nước này lại càng phổ biến trong thời điểm nóng bức.
2. Lý do nước dừa là “thức uống vàng” của mùa hè
2.1 Giúp giải nhiệt và thanh lọc cơ thể
Cơ thể con người khi hoạt động trong thời tiết nóng bức thường dễ bị nóng trong, nổi mụn, mệt mỏi và thiếu nước. Nước dừa với tính mát tự nhiên giúp hạ nhiệt nhanh chóng, giải độc gan và hỗ trợ thanh lọc cơ thể hiệu quả.
Uống một ly nước dừa mát lạnh sau khi ra nắng hoặc vận động ngoài trời sẽ giúp bạn cảm thấy tỉnh táo, dễ chịu hơn hẳn. Không chỉ thế, nước dừa còn hỗ trợ điều hòa nhiệt độ bên trong, giúp giảm cảm giác bức bối trong mùa hè oi nồng.
2.2 Bổ sung điện giải tự nhiên
Khi cơ thể ra nhiều mồ hôi, lượng điện giải cũng bị mất đi. Nếu không được bổ sung kịp thời, bạn sẽ dễ bị mệt mỏi, chóng mặt, tụt huyết áp. Nước dừa có thành phần tương tự như dung dịch điện giải tự nhiên, giúp bù đắp các khoáng chất thiết yếu như kali, natri, magie, rất tốt cho người chơi thể thao, vận động nhiều hoặc vừa trải qua cơn sốt.
Điều đặc biệt là nước dừa bổ sung điện giải mà không gây dư thừa đường hay calo như nhiều loại nước tăng lực công nghiệp hiện nay.
2.3 Tốt cho hệ tiêu hóa
Vào mùa hè, nguy cơ rối loạn tiêu hóa tăng cao do vi khuẩn dễ phát triển trong thức ăn. Uống nước dừa thường xuyên giúp cải thiện tiêu hóa nhờ vào enzym tự nhiên có trong nước dừa, đồng thời giúp làm dịu đường ruột và hỗ trợ chống táo bón.
Đối với trẻ nhỏ hay người lớn bị nóng trong, nước dừa cũng giúp giảm triệu chứng đầy hơi, chướng bụng và cải thiện quá trình hấp thụ dinh dưỡng.
2.4 Làm đẹp da, giữ dáng
Nước dừa không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn được xem là một "mỹ phẩm tự nhiên" giúp làm đẹp từ bên trong. Với khả năng cấp nước hiệu quả, nước dừa giúp làn da luôn giữ được độ ẩm, trở nên căng mịn và hạn chế tình trạng khô ráp do nắng nóng.
Ngoài ra, với lượng calo thấp và không chứa chất béo, nước dừa là lựa chọn hoàn hảo cho những ai đang muốn giữ dáng hoặc giảm cân an toàn trong mùa hè.
3. Cách uống nước dừa đúng để đạt hiệu quả tốt nhất
Dù nước dừa mang lại nhiều lợi ích, nhưng nếu không sử dụng đúng cách, bạn có thể gặp phải một số tác dụng phụ không mong muốn. Dưới đây là một số lưu ý khi uống nước dừa vào mùa hè:
- Không uống quá nhiều: Mỗi ngày chỉ nên uống khoảng 1 trái dừa (tương đương 300–400ml). Uống quá nhiều có thể gây đầy bụng, loãng máu và hạ huyết áp.
- Không uống khi cơ thể đang lạnh: Nếu bạn vừa đi nắng về hoặc đang ra nhiều mồ hôi, nên nghỉ ngơi vài phút để cơ thể ổn định rồi mới uống. Tránh uống nước dừa khi đang đói hoặc ngay sau khi vừa ăn no.
- Không uống vào buổi tối: Nước dừa có tính mát, nếu uống vào buổi tối dễ gây lạnh bụng và ảnh hưởng đến giấc ngủ, nhất là với người già và trẻ nhỏ.
4. Lưu ý khi chọn mua và bảo quản nước dừa
Hiện nay trên thị trường có nhiều loại nước dừa đóng chai, lon, hoặc cấp đông. Tuy tiện lợi, nhưng các sản phẩm này thường đã qua xử lý nhiệt và có thể thêm đường hoặc chất bảo quản. Vì vậy, để đảm bảo tốt nhất cho sức khỏe, bạn nên ưu tiên chọn nước dừa tươi nguyên chất.
Khi mua dừa:
- Chọn trái dừa còn tươi, vỏ xanh, cứng chắc.
- Tránh chọn dừa đã gọt vỏ sẵn và để lâu ngoài không khí.
- Nếu chưa dùng ngay, bạn có thể cho cả trái vào ngăn mát tủ lạnh và dùng trong vòng 1–2 ngày.
Xem thêm:
Cách làm detox dưa leo chanh giúp thanh lọc cơ thể trong mùa hè
Hướng dẫn làm sinh tố bơ chuối béo ngậy, bổ dưỡng cho mùa hè
Hãy tận dụng món quà thiên nhiên tuyệt vời này để làm dịu cơ thể, nâng cao sức khỏe và tận hưởng một mùa hè thật trọn vẹn nhé!
