Công nghệ sấy lạnh thăng hoa đang mở ra bước tiến mới cho ngành cà phê. Nhờ quy trình đặc biệt ở nhiệt độ cực thấp, hương vị nguyên bản được giữ trọn vẹn mà vẫn tiện lợi khi sử dụng.
Cà phê sấy lạnh thăng hoa Arabica chính là kết quả của sự kết hợp giữa hạt cà phê đặc sản Cầu Đất và công nghệ hiện đại. Chỉ trong vài giây, bạn đã có một ly cà phê thanh tao, thơm dịu và chuẩn gu đặc sản ngay tại nhà.
Khác với cà phê hòa tan sấy phun truyền thống, cà phê hòa tan sấy lạnh thăng hoa sử dụng kỹ thuật đông khô, giúp giữ nguyên cấu trúc hương thơm và tinh chất tự nhiên.
Mỗi tinh thể cà phê tinh sấy lạnh Arabica tan trong nước chính là sự tái hiện trọn vẹn của một ly cà phê pha phin hoặc pour-over. Đó là sự khác biệt khiến cà phê sấy thăng hoa ngày càng được ưa chuộng.
Arabica khác biệt bởi hương vị nhẹ nhàng, vị chua thanh mát cùng hậu ngọt dịu dàng. Đây là lựa chọn yêu thích của những ai yêu cà phê như một nghệ thuật, không chỉ để tỉnh táo mà còn để tận hưởng từng khoảnh khắc.
Nguyên liệu sản xuất 100% hạt Arabica trồng ở Cầu Đất, Lâm Đồng, vùng đất nổi tiếng có khí hậu và thổ nhưỡng lý tưởng cho giống cà phê này. Nhờ đó, cà phê sấy lạnh Arabica mang đến sự cân bằng hoàn hảo: thanh tao nhưng vẫn đầy sức sống.
Tên sản phẩm: Cà phê sấy lạnh thăng hoa Arabica – Hoàng Hiệp Coffee
Nguyên liệu: 100% hạt Arabica Cầu Đất chọn lọc
Công nghệ: Freeze-dried (sấy lạnh thăng hoa)
Hương vị: Thanh, chua nhẹ, hậu ngọt, hương thơm trái cây & hoa cỏ
Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp
Pha nóng: Cho 1–2 muỗng cà phê sấy lạnh vào tách, thêm 150ml nước nóng 85–90°C, khuấy đều.
Pha lạnh: Thêm cà phê vào nước mát hoặc cho đá viên, hương vị thanh mát vẫn nguyên vẹn.
Cà phê hòa tan công nghiệp thường mất đi hương thơm tự nhiên, trong khi Arabica sấy lạnh thăng hoa giữ nguyên sự tươi mới và hậu vị ngọt ngào. Thêm vào đó, sản phẩm không chứa phụ gia, đảm bảo sự nguyên chất và an toàn cho sức khỏe.
Nếu Robusta mạnh mẽ, đậm vị thì Arabica lại nhẹ nhàng và tinh tế – một sự lựa chọn hoàn hảo cho những ai muốn thưởng thức cà phê như một nghệ thuật.